خواص , فواید و مضرات فلفل قرمز تند و فلفل دلمه ای برای سلامتی

از لحاظ تاریخی فلفل قرمز یا فلفل قرمز که در انگلیسی به آن چیلی یا چیلی پپر (Chili Pepper) گفته می شود برای قرن های متمادی در قاره آمریکا کشت می شده است و در قرن های اخیر به دیگر نواحی کره زمین وارد و در آنجا کشت گردیده است. در قرن شانزدهم فلفل قرمز به کشورهای آسیایی رفت و امروزه هند بزرگترین تولید کننده، مصرف کننده و صادر کننده این ماده غذایی است که هم برای مصرف غذایی و هم به عنوان دارو در بسیاری از کشورهای مورد استفاده فراوان است. در مقاله «خواص فلفل قرمز – ۶ خاصیت فلفل قرمز برای سلامتی» برخی از خواص فلفل قرمز را بررسی می کنیم.

فلفل دلمه ای از همان خانواده فلفل هاست. به مرور که فلفل دلمه ای می رسد رنگ آن نیز تغییر می کند.

ادامه خواندن “خواص , فواید و مضرات فلفل قرمز تند و فلفل دلمه ای برای سلامتی”